Portugalete llenará de sabor el mes de mayo con la ‘XIV Ruta del Pintxo’
La XIV edición de la tradicional ‘Ruta del Pintxo’ llenará este mes de mayo de sabor a Portugalete. Desde el día 10 y hasta el 1 de junio, los sábados y domingos, en horario de 12:30 a 15:30, vecinos y visitantes podrán disfrutar de las creaciones gastronómicas que ofrecerán 26 bares y restaurantes de la Villa, ocho más que en la edición anterior. La ruta recorrerá cinco zonas del municipio (Casco Histórico, Repélega, Zona Centro, La Florida, etc.) con pintxos a un precio de 1,80 euros, que podrán ir acompañados de consumiciones en una oferta complementaria.
Cada pintxo participante estará debidamente identificado con el logotipo oficial de la Ruta, lo que facilitará a los comensales reconocer las propuestas concursantes y completar su ‘rutero’ de degustación. El recorrido se ha ampliado en respuesta a la ciudadanía, que pedía más días para participar; en contrapartida, se han suprimido los viernes para no sobrecargar el trabajo de los establecimientos.
La presentación oficial del evento ha tenido lugar este miércoles con la presencia de la concejala de Comercio, Estíbaliz Freije, así como representantes de la Asociación Profesional y Comercial de Portugalete y la agrupación hostelera Portubares. Freije ha destacado que “el principal objetivo de esta iniciativa es dinamizar la hostelería local y atraer tanto a la ciudadanía como a personas de municipios cercanos, para que descubran la diversidad y calidad de nuestra oferta gastronómica, poniendo así en valor al sector hostelero, que preparan sus creaciones con mucho mimo. Además, le damos una alegría a nuestro paladar”.
Como en años anteriores, habrá un jurado técnico compuesto por representantes del Ayuntamiento, de ambas asociaciones organizadoras y un experto en hostelería, que valorarán aspectos como la presentación, la innovación, el sabor y la elaboración. Además, el público también tendrá voz: quienes sellen su rutero con al menos dos pintxos por zona podrán votar su favorito y participar en distintos sorteos depositando los ruteros hasta el 1 de junio en las urnas establecidas.
Los hosteleros optarán a cuatro premios: tres otorgados por el jurado técnico (650, 450 y 250 euros, junto a un trofeo y vestimenta profesional), y un Premio Popular de 150 euros. A cambio, los ganadores deberán mantener durante un mes el pintxo con el que se hayan ganado.
La clientela, por su parte, podrá ganar desde experiencias gastronómicas y visitas a bodegas, hasta vales de compra, entradas al Puente Colgante o el SPA de Pando Aisia, y productos conmemorativos de Portugalete. Quienes completen todo el rutero recibirán directamente un delantal o una bolsa de recuerdo, y participarán en el sorteo del gran lote final que incluye alojamiento, paseos en barco y otros atractivos regalos.
El sorteo de todos los premios se celebrará el 24 de junio en el Centro Cultural Santa Clara y los resultados se publicarán al día siguiente en www.portugalete.org.
