Batzoki de Repelega
Ruta del Pintxo 2022 de Portugalete: Vieira de Txangurro
Este es el pintxo elaborado por Batzoki Repelega para el concurso de 2022
El Batzoki de Repélega presenta al Concurso de Pintxos de portugalete una apuesta segura. Un delicioso pudding ligero de Txangurro bien desmigado con el equilibrio de las verduras, el puerro y el tomate.
Un pintxo que le ayudará a cualquier peregrino a continuar su Camino de Santiago con fuerzas renovadas.
Ingredientes
- Txangurro
- Puerro
- Zanahoria
- Verduritas variadas
- Tomate
Autor
BATZOKI REPELEGA
Plaza Maestro mateo Hernández, 1
48920 Portugalete
Ruta del Pintxo 2021
